Toastie au fromage, oignon et tomate
Doré, gluant et bon à emporter
Il y a des repas qui donnent l'impression d'être à la maison - celui-ci prend cette sensation et l'enveloppe dans une croûte croustillante et dorée. Avec du fromage fondu, des tomates sucrées et un peu d'oignon rouge piquant, ce toastie sans chichis est tout ce que vous attendez d'une collation chaude sur le pouce. C'est rapide, c'est facile et cela ne prend que 10 minutes.
Que vous déjeuniez sur le sentier ou que vous ayez besoin d'une collation rapide au camp, cette combinaison classique ne rate jamais son coup.
Ce qu'il vous faut
- ½ oignon rouge (tranché)
- ½ tomate à salade (tranchée)
- 4-6 tranches de fromage cheddar
- 2 tranches de pain de votre choix
- Une poignée de persil frais (pour décorer)
Comment préparer ce plat
-
Préparez et préchauffez : Faites chauffer votre grille-pain à feu doux. Pendant qu'il chauffe, coupez des tranches fines de tomate et d'oignon.
-
Commencez à étaler : Placez une tranche de pain dans le grille-pain. Ajoutez une généreuse couche de fromage (2 à 3 tranches).
-
Empilez le tout : Déposer la tomate et l'oignon uniformément sur le fromage, puis recouvrir avec le reste des tranches de fromage. Le fromage doit être gluant sur toute sa surface.
-
Scellez le tout : Pressez la deuxième tranche de pain sur le dessus, fermez fermement le couvercle et laissez griller pendant une minute ou deux.
-
Retourner et griller : Après quelques minutes, retournez le grille-pain et vérifiez vos progrès. Faites griller les deux côtés jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage bouillonne.
- Servez chaud : après 8 à 10 minutes, retirez le pain du feu, coupez-le en deux et garnissez-le de persil frais haché. Servir tel quel ou tremper dans votre sauce préférée.
Conseil de pro :
Ajoutez un peu de moutarde ou un soupçon de sauce piquante à l'intérieur pour donner un coup de fouet supplémentaire - elle se marie parfaitement avec le fromage fondu.
Inutile de trop réfléchir. Ce toastie est la preuve qu'avec quelques bons ingrédients et un peu de piquant, vous pouvez préparer quelque chose de vraiment satisfaisant, où que vous soyez.
Vous en avez cuisiné un dans la nature ? Prenez une photo et montrez-nous l'endroit où vous avez cuisiné votre toastie !
